Одна из причин кариеса – стрессы и недостаток питательных веществ.
Племена, придерживающиеся традиционной диеты, не имеют почти никакого кариеса и при этом, они не поддерживают гигиену полости рта. Дети и их родители, потребляющие пищу, богатую питательными веществами с самого рождения были физически крепкие, психически здоровые, имели поразительно красивую костную структуру, и не имели кариеса. После того, как эти же самые племена перешли на потребление рафинированной пищи (рафинированная пища — это продукты, у которых во время обработки была удалена та или иная часть для улучшения внешнего вида, вкусовых качеств или срока хранения), это привело к проблемам с костями и появлению кариеса.
Хорошей новостью является то, что зубы и кости способны исцелить себя в процессе реминерализации. Специализированные клетки, в центре зуба, способны регенерировать дентин (при правильной диете), слой зуба под эмалью, а эмаль, в свою очередь, может реминерализировать извне. Разрушенный или сломанный зуб имеет способность к самовосстановлению.
В результате проведенных исследований, группа, которая исключила из своего рациона фитиновую кислоту и добавила в рацион продукты с содержанием витамина D, показала низкий уровень заболевания кариесом, чем группа, использовавшая в пище фитиновую кислоту и исключившая продукты с витамином D. Более того, у первой группы начался процесс восстановления зубов!
Для того, чтобы восстановить поврежденную эмаль зубов, избавиться от кариеса необходимо придерживаться определенной диеты:
1. Исключите из своего рациона рафинированный сахар и зерна. Чем заменить сахар читайте в статье “ПОЛЕЗНЫЙ ЗЕЛЁНЫЙ «САХАР» – СТЕВИЯ”: https://vk.com/wall-49560567_3213
2. Ограничьте потребление продуктов, содержащих естественные сахара и крахмалы.
3. Потребляйте больше здоровых жиров.
4. Добавьте витамин D. Принимайте солнечные ванны. Основные источники витамина: сырой яичный желток, кисломолочные продукты, натуральный сыр (творог), натуральное сливочное масло, печень рыб, продукты моря.
5. Включите в свой рацион жирорастворимые витамины, такие как А, D, Е И К2. Эти витамины помогут организму усваивать минералы.
6. Необходимо получать кальций и фосфор.
7. Для усвоения питательных веществ необходимо поддерживать пищеварительный тракт в здоровом состоянии.
8. Осторожнее с продуктами, содержащими фитиновую кислоту. Слишком частое употребление в пищу продуктов, содержащих фитиновую кислоту, может вызвать дефицит минеральных веществ, синдром раздраженного кишечника, диарею и другие последствия от перенасыщения организма фитатами. Продукты с высоким содержанием фитиновой кислоты: коричневый рис, пшеничные и ржаные отруби, рисовые отруби, цельная пшеничная мука, пшеничные зародыши и ростки, овсяные хлопья, рожь, пшено, белый рис, перловка, пекан, макадемия, фисташки, грецкий орех, миндаль, арахис, чечевица, нут, фасоль, горох.
Если человек ест зерновые, то кариес гарантирован. Если не ферментировать их. Например, одна из главных причин кариеса – это современный хлеб. Так как мука была из неферментированного зерна. У жвачных есть особый фермент убирающих кислоту из любых зерновых и поэтому их зубы в порядке. У людей такого фермента нет. Но если муку делать из ферментированного зерна и потом ещё 24 часа на самоподьеме без дрожжей, то тогда такая еда полезна так как содержание фитиновой кислоты минимально.
Для того, чтобы уменьшить содержание фитиновой кислоты, вплоть до 90%, применяют следующие методы:
Замачивание. Зерновые и зернобобовые культуры часто замачивают в воде на ночь, чтобы уменьшить содержание фитатов.
Проращивание. В семенах, зернах и бобовых, при проращивании снижается уровень фитатов.
Ферментация. Органические кислоты, образующиеся в процессе ферментации, способствуют снижению фитатов. Молочнокислое брожение является предпочтительным методом.
Ферментирование бывает разным и самым доступным способом является нахождение в воде от 2 до 24 часов в зависимости от зерна. Например, раньше зерновые в льняных мешках перед помолом опускали в реку, и они там 1 ночь находились. Так большая часть фитиновой кислоты уходила так как она водорастворимая. Майя готовили кукурузный хлеб 3 дня, отмачивая не только в воде но и в гашеной извести, именно для нейтрализации кислот. Проращивание как удаление вредых кислот эффективнее при более высоких температурах. Так, проращивание например проса при 33°С разрушает 92% фитиновой кислоты. При 27°С, даже после 60 часов проращивания, удаляется только 50% фитиновой кислоты – как правило это самый распространенный вариант проращивания.
Таким образом, проращивание — это лишь подготовительный этап в приготовлении злаков и бобовых. Регулярное потребление термически необработанных проростков приводит к повышенной загрузке фитиновой кислотой!
Проращивание — важный этап при приготовлении зерновых культур. Он высвобождает витамины и делает зерновые, бобовые и семена легче перевариваемыми. Тем не менее, его можно рассматривать лишь как предварительный этап при нейтрализации фитиновой кислоты.
Для освобождения зерна от фитиновой кислоты было придумано брожение теста. Бактерии питаются фитиновой кислотой. А когда тесто готовится не на самоподъеме, а искусственно, на быстрых дрожжах то вся фитиновая кислота остается там, и дети и взрослы портят и зубы и скелет. Фактически в повальном кириесе во многом виноват не шоколад и не сладости, а конкретно неправильный и нездоровый ХЛЕБ
на фоне постоянной нехватки кальция в современном питании.
Есть один классный способ употребления ростков. Он позволяет не подвергать тепловой обработке ростки (тепловая обработка уменьшает биодоступность витаминов). Необходимо заквасить капусту (конечно же безсолевым способом), а потом свежие ростки заквасить в капустном соке! Это значительно увеличить биодоступность веществ.
Термическая обработка немного уменьшает количество фитиновой кислоты в продуктах, но так как она водорастворимая, сами понимаете, что практически вся она остается.
9. Избегайте фтора. Фтор содержится в воде, существует мнение, что он помогает предотвратить кариес, но страны с фторированной водой имеют такой же уровень заболевания кариесом, как и остальные страны. Фтор также снижает IQ.
10. Избегайте попадание глицерина в ротовую полость. Глицерин создает оболочку на зубах, тем самым затрудняя процесс реминерелизации (насыщение эмали зубов минерлами).
11. Используйте натуральные зубные пасты.
12. Чистите зубы 1 раз в день активированным углем, он помогает вытянуть токсины.
АНТИМИКРОБНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ
Самый быстрый и простой способ, чтобы избавиться от плохих бактерии — это выскабливание языка. Традиционная техника в Аюрведе, выскабливание языка очищает от бактерий, остатков пищи, грибков и отмерших клеток с поверхности языка. Это помогает не только очистить полость рта, освежая дыхание, но он также стимулирует обмен веществ.
Гвоздика является антибактериальным средством, можно разжевать одну гвоздичку для этих целей.
Подержите во рту 1 ст.л. натурального растительного масла в течении 15 минут.
ОПОЛАСКИВАТЕЛИ ДЛЯ РОТОВОЙ ПОЛОСТИ
1. 1 ч.л.: розмарина, мяты и лаванды. Смешайте травы, залейте 0,5 стаканом воды. Настаивайте 15 минут. Процедите. Охладить и используйте для полоскания полости рта. Помогает при запахе изо рта.
2. 3 ст.л. семян дягиля залить 2 стаканами кипятка. Добавить мяту, лимон, вербену, тмин и розмарин. Настаивать, пока не остынет. Процедить. Помогает при запахе изо рта.
3. ¼ стакана натурального яблочного уксуса смешать с 2 стаканами кипятка. Дать остыть. Ополаскиватель можно готовить на несколько дней. Помогает при запахе изо рта.
4. 1 ч.л. тимьяна залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 15 минут. Полоскать рот для лечения язв.
5. Размочите чайный пакетик кипятком, дайте ему остыть и накладывайте на десна. Лечит язвы в ротовой области.
6. Соль. Смешайте ½ ч.л. морской соли с 1 стаканом воды. Поласкайте ротовую полость таким раствором ежедневно. Антимикробное.
НАТУРАЛЬНАЯ ЗУБНАЯ ПАСТА
Лимонной кожурой протрите зубы и десна. Это средство помогает удалить зубной налет и зубной камень.
Другие полезные статьи о здоровье зубов:
* КАК ВЫРАСТИТЬ НОВЫЕ ЗУБЫ В ЛЮБОМ ВОЗРАСТЕ (подборка материалов): https://lubodar.info/vyrastit-novye-zuby/
* СОСТОЯНИЕ ЗУБОВ – ЗЕРКАЛО ЗДОРОВЬЯ ВСЕГО ОРГАНИЗМА. ЗНАХАРСКИЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ ЗУБОВ: https://lubodar.info/znaharskie-metody-lecheniya-zubov/
* БОЛЬШОЙ ЗУБНОЙ ОБМАН! ОСТОРОЖНО: ТОКСИЧНЫЕ ЗУБНЫЕ ПАСТЫ! ОНИ ОПАСНЫ ДЛЯ НАШЕГО ЗДОРОВЬЯ И ДУХОВНОГО РАЗВИТИЯ! https://lubodar.info/ostorozhno-zubnye-pasty/
* НАТУРАЛЬНЫЕ, ЭКОЛОГИЧНЫЕ И ДОСТУПНЫЕ «ЗУБНЫЕ ПОРОШКИ» — ЗДОРОВЬЕ И СОХРАНЕНИЕ СЕМЕЙНОГО БЮДЖЕТА! https://lubodar.info/naturalnye-zubnye-poroshki/
* ПАЛОЧКА ДЛЯ ЧИСТКИ ЗУБОВ: http://vk.com/wall-49560567_1062